旗山區溪洲,很多人只記得是生產香蕉的大本營,有「香蕉的故鄉」令譽。但鮮少人知道︰溪洲也不少農戶種植甘蔗、水稻。
比起種植香蕉,種植甘蔗及水稻,比較輕鬆一些,至少收割時,人力較少。香蕉雖然收益較好,但自栽種後,迄收割為止,繁事較多,諸如︰灌溉、鋤草、綁立竹竿(現今已改為氬管)、施肥、割除尾端不必要的「蕉米阿」、收割交貨等等,無微不至的「照顧」,蕉農期望賣個好價錢。
香蕉種下迄收割,蕉農最怕的是,遇到颱風侵襲,難逃倒下、幾無收入的窘境,欲哭無淚!
早年雖然收入較高,許多農戶趨之若鶩種植,也成就若干「好額人」,溪洲現有的「透天厝」,幾乎都是40、50年代致富後所建。
盡管如此,仍有農民種植甘蔗、水稻,雖然收益低些,依然不為所動。
據了解,當年種植水稻地點,集中在大里街及旗山糖廠大山站前方處。
甘蔗部分,大山里及南洲里也有不少,昔日糖廠糖品砂糖外銷鼎盛,廠方大力宣導,有農民為此而轉作。
旗山糖廠在大洲車站及大山車站,站旁均設有軌道側線,以利甘蔗原料運輸。
南洲里農民葉再生,除種植香蕉外,也種植甘蔗,屬種蔗「大戶」,廠方高級主管特別相皆前往拜會訪視,以資「鼓勵」。
圖/後立者葉再生係甘蔗大戶。葉順得提供
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