上圖：萬豪國際集團台灣區總經理 Mr. Bastien Giannetti 與W Hotel 人力總監分析職場趨向

       國立高雄餐旅大學與萬豪國際集團舉辦新世代職能需求講演與實習招募面試，萬豪台灣區總經理Mr. Bastien Giannetti期盼學生們要把握跨國品牌舞台，「國際旅館需要的不只是服務者，而是能將文化、科技與品牌精神結合的未來管理者。」；「旅館業的核心競爭力永遠是人才，而高餐大的學生一直是我們最重視的夥伴。他們擁有專業訓練，也具備國際視野，是我們值得投資栽培的新生代力量。」代理校長陳國泰強調，「全球旅館正快速走向AI化、永續化與品牌化，高餐大與國際企業深化合作，就是希望學生們在畢業前就能接軌全球產業，勇敢挑戰不同國家與城市，讓職涯不被地域限制，真正向國際移動。」。

       培訓規劃從產業痛點出發 確保招募前完成職涯定位

       今年報名學生人數高達90位，熱度創新高，顯見國際品牌的培訓資源、職涯發展路徑與跨國舞台，仍是餐旅青年最具吸引力的職涯起點。面對高端旅館業長期存在的「人才斷層」與「跨品牌管理職能差異」，高餐大國際學院積極回應產業需求，主動與全台擁有最多國際連鎖旅館品牌的萬豪國際集團建立深度合作關係，共同策劃兩天的高強度培育課程。今年課程已於11月15日及16日舉行，內容涵蓋品牌個性、旅館領導統御、新世代人才需求、部門營運邏輯與面試實戰技巧等多元前瞻性主題，從不同面向建立學生的專業知識與職能輪廓，透過人格特質量表與活動設計以引導學生了解自身性格、價值觀與工作風格，確保職涯定位完善，於招募時更顯自信並能更精確對接品牌需求與選擇正確實習單位。

       高端旅館搶才大戰 萬豪仍獲學生青睞

      隨著全球旅館市場持續蓬勃，今年度更有來自新加坡、日本及台灣各城市的40至50家酒店於三週內密集進入高餐大校園招募人才，形成罕見「高端旅館人才爭奪戰」。在眾多徵才選擇中，萬豪國際集團台灣市場仍吸引將近60位學生報名面試，台灣市場旗下多家品牌提供優於業界與校內設定的實習待遇，開出31,000元的實習薪資（高於本校基本實習本薪）。高餐大國際學院院長楊文賢表示，與萬豪國際集團的合作不僅提供實習機會，更提供一套完整「國際旅館人才養成藍圖」；透過跨國連鎖品牌系統化培育，能更快累積國際觀、管理能力與跨文化理解，成為台灣旅館業最需要也最稀缺的人才。

       國際大師開講 150位師生參與 提前打通國際舞台

       此次活動除招募面試外，同步安排「國際旅館大師開講」，吸引全校近150位師生參與，目的不僅是提供學生了解萬豪國際在台布局的第一手資訊，更重要的是讓不同科系的學生都能掌握國際連鎖品牌的發展趨勢、職能需求與全球旅館產業的最新動向，提早為進入跨國旅館體系做準備。講座以全英文進行，Giannetti以自身跨國管理經驗分享品牌文化、人才期待、全球營運邏輯與旅館科技的最新應用，與學生談論國際職涯規劃、專業能力養成，以及跨文化溝通等議題，不僅為學生帶來第一線產業視角，還能有助提升英文表達自信。