在東日本梅子產量之冠的群馬縣高崎市,自10日至12日接連三天,於台南大遠百成功店戶外廣場盛大舉辦「高崎祭」,展出具有特色的美食和工藝製品,市長黃偉哲與高崎市富岡賢治市長、根岸赴夫議長共同為活動揭幕。
黃偉哲市長表示,高崎市是群馬縣第一大城,物產豐富,台南市與群馬縣長期保持緊密互動,近年更積極開啟跟高崎市的交流,在開幕式上,特別安排遠道而來的「高崎市第九合唱團」帶來精彩演出,不僅展現兩市深厚的情誼,為此次祭典的開場注入滿滿活力。
此次「高崎祭」會場每日皆有日本職人演繹傳統工藝,並展售包含日本米、烏龍麵及新鮮直送蔬菜等優質農產。民眾除了能免費品嚐在地著名的梅子汁與梅子醬外,更有機會體驗當地人首推的懷舊點心「味噌烤饅頭」,近距離體驗道地的高崎文化與飲食魅力。
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